„Bifi“ kommt künftig aus der Lausitz
Zuletzt aktualisiert:
Das US-Unternehmen Jack Link’s hat mit dem Bau einer Bifi-Fabrik in der Lausitz begonnen. In Guben wird ein Werk für 50 Millionen Euro errichtet. Rund 100 Arbeitsplätze sollen entstehen. Produktionsstart ist voraussichtlich 2024. Die Mini-Salami wird seit 50 Jahren im fränkischen Ansbach produziert.
Der Hersteller schließt eine Ausweitung der Produktion in Guben nicht aus: Das Gelände biete Platz für drei weitere baugleiche Produktionshallen, welche in den Folgejahren errichtet werden könnten. Jack Link’s stellt vor allem Snacks aus getrocknetem und geräuchertem Rindfleisch her. Die bekannteste Marke ist Beef Jerky. (dpa)