Fast 200 Verstöße in sächsischen Schlachtbetrieben

Auf Schlachthöfen und in anderen Schlachtbetrieben in Sachsen sind im vergangenen Jahr 195 Hygiene-Verstöße festgestellt worden und 15 Mängel bei der Einhaltung des Tierschutzrechts. Das gab das Sozialministerium bekannt. Nachgefragt hat die Linke Landtagsabgeordnete Susanne Schaper. In drei Fällen wurden Betriebe geschlossen. Meist beließen es die Kontrolleure aber bei Belehrungen (91 Fälle). Geringfügige Mängel wurden 125 Mal aufgelistet. Rund 500 Kontrollen Lebensmittel- und Hygienekontrollen wurden durchgeführt.