Gastwirt Ronald Otto: „Erdbeerschänke“ bald in Wilkau-Haßlau

Die Erdbeerschänke in Leubnitz ist Geschichte. Am Mittwochabend war großes „Austrinken“, wie uns Betreiber Ronald Otto sagte. Der 37-jährige Gastronom wird seine Kochschürze aber nicht an den Nagel hängen, er wechselt nur den Standort. Ab Juli übernimmt Otto die Gaststätte in der Kleingartenanlage „Erholung“ in Wilkau-Haßlau. Dort habe er mehr Platz, um neben dem Tagesgeschäft parallel auch Catering anbieten zu können. Außerdem gebe es ein großes Außengelände mit einer Festwiese. 

2013 hatte Otto die Erdbeerschänke in Leubnitz übernommen. Mit moderner Küche und regelmäßigen Livemusik-Abenden lockte er immer mehr Gäste in das Lokal. Dieses Konzept will der leidenschaftliche Koch auch in Wilkau-Haßlau etablieren. Eröffnung ist am 16. Juli.

Was aus der Erdbeerschänke in Leubnitz wird, konnte uns Otto noch nicht sagen. Es soll aber Interessenten für die Traditionsgaststätte geben.