So will RB Leipzig die Wartezeiten für Essen und Trinken im Stadion senken

Fußball-Bundesligist RB Leipzig hat für die neue Saison einen neuen Caterer am Start. Sechs Jahre läuft der neue Vertrag mit „Levy Europe“. Das Unternehmen mit Sitz in München löst „Gastrobüro“ aus Gräfenhainichen nach 12 Jahren ab. Das gastronomische Angebot soll dadurch vielfältiger und nachhaltiger werden. Aber auch viel schneller: Durch KI-gestützte Self-Checkout-Systeme sollen die Wartezeiten im Stadion künftig spürbar sinken. Um mehr als 50 Prozent hat es die Firma schon in anderen Arenen geschafft.

Darmflora der Fans wird gefördert

Stichwort Nachhaltigkeit: Die Firma Levy hat bei anderen Großaufträten schon spezielle Bananen-Smoothies kreiert, um die Gesundheit von Gästen zu störken. Es seien große Investotionen in Infrastruktur, Ausstattung und digitale Prozesse vorgesehen, heißt es von dem Bundesligisten.