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Zeit für den Silvesterkarpfen

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Hochbetrieb  herrscht heute noch einmal beim Fischverkauf. Bei vielen Lausitzern kommt am letzten Tag des Jahres traditionell der Silvester-Karpfen auf den Tisch. Die Qualität sei topp. Die Fische hatten gute Wachstumsbedingungen und reichlich Naturnahrung, schätzt Teichwirt Armin Kittner aus Petershain bei Niesky ein.

 Die Altvorderen legten eine besonders schöne Schuppe des Silvesterkarpfens ins Portemonnaie. Man sagt: Das soll einem einen Sack Geld bescheren.

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